在減肥期間，可以按照以下做法來做冬瓜：

1.番茄冬瓜湯

冬瓜洗凈切塊，西紅柿切成小塊在鍋內(nèi)倒入橄欖油油熱之后，放入西紅柿一起翻炒，然后再加入適量的冬瓜生姜和水，用中火煮15分鐘加入食鹽和蔥花就可以了。番茄冬瓜湯不僅具有瘦身減脂的功效，還能美容養(yǎng)顏。

2.冬瓜海帶湯

江東關(guān)洗凈切塊，海帶用水泡30分鐘，清潔干凈之后切小塊備用，鍋里倒入橄欖油帶油熱后，將冬瓜和海帶翻炒三分鐘，再把冬瓜和海帶倒入另外一個有開水的蒸鍋里，大火煮20分鐘，加入適量的鹽調(diào)味就可以了。冬瓜海帶湯能夠促進人體的新陳代謝，能夠降低身體的膽固醇和脂肪含量。

3.冬瓜綠豆湯

綠豆提前一天加水浸泡，將生姜和冬瓜切好。然后將綠豆、冰糖、冬瓜放入砂鍋中燉煮，快煮熟時加入食鹽調(diào)味就可以了。冬瓜綠豆湯中含有丙醇二酸，能夠有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，能防止身體發(fā)胖。