小米粥熱量比較高，100克小米粥有350大卡的熱量，之所以能幫助減肥，原因如下：

1、膳食纖維含量豐富：小米屬于粗糧，富含豐富的膳食纖維，一周進(jìn)入人體之后，不會被人體直接吸收消化。還能促進(jìn)腸道的蠕動，緩解便秘。

2、降壓降血脂：小米除了減肥之外，還有降血壓以及降血脂的功效。很多肥胖人士，血壓和血脂都偏高，適當(dāng)?shù)暮刃┬∶字?，可以讓自己更加健康，能夠輔助降壓降血脂。

3、減肥關(guān)鍵是熱量差：減肥期間確實需要控制飲食，但是只要熱量差存在，適當(dāng)?shù)某孕崃枯^高的食物是沒有問題的。小米粥是一種清淡的飲食，雖然沒有想象中的有那么低的熱量，但是控制在合理的范圍內(nèi)，是不容易發(fā)胖的。

4、有著較高的營養(yǎng)價值：小米粥除了富含膳食纖維之外，營養(yǎng)價值也很高，含有多種維生素、氨基酸。小小米還富含蛋白質(zhì)，100克小米當(dāng)中有9.7克的蛋白質(zhì)，屬于高蛋白質(zhì)食物。小米還富含維生素B1和維生素B2，是維生素B1、B2的重要來源。