番茄湯煮蝦一般不會中毒，但需要注意適量吃即可。

番茄和蝦都屬于生活中比較常見的食物，臨床上并沒有數(shù)據(jù)顯示這兩種食物互相存在禁忌，且食物中含有的營養(yǎng)成分通常也不會發(fā)生互相反應(yīng)，所以，將兩種食物放在一起后，并不會誘發(fā)機體中毒。但番茄中含有的鞣酸成分比較高，而蝦中含有的蛋白質(zhì)成分比較高，如果過多的吃，這兩種成分有可能會形成結(jié)塊，誘發(fā)消化不良，所以要養(yǎng)成少食多餐的習(xí)慣。

此外，正常飲食需要多樣化，除了用番茄湯煮蝦以外，也可以適當(dāng)添加青菜、油麥菜、金針菇等食物，盡量保證機體營養(yǎng)充足。而對于已經(jīng)出現(xiàn)胃腸不適癥狀者，則需要前往醫(yī)院就診，排除是否存在其他相關(guān)因素。