古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
判斷山藥是否還能吃,一般可以根據(jù)外觀、氣味進行分辨。
1、外觀:正常情況下山藥的表皮顏色呈棕黃色,會帶有一些與表皮顏色略深的斑點和根須,如果發(fā)現(xiàn)山藥的外表出現(xiàn)黑色斑點,或出現(xiàn)菌絲樣的改變,一般說明山藥已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用。
2、氣味:山藥在未變質(zhì)時一般沒有異味,如果在食用時發(fā)現(xiàn)山藥出現(xiàn)霉味或者腐爛氣味,說明山藥的性狀已經(jīng)發(fā)生改變,要避免再吃。
山藥的味道鮮美,口感清爽,含有豐富的營養(yǎng),適當食用有助于增強免疫力。但吃得過多,可能會引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。如果出現(xiàn)胃部不適,建議積極就醫(yī),采取合理措施改善。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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