怎么判斷山藥還能不能吃
判斷山藥是否還能吃，一般可以根據(jù)外觀、氣味進(jìn)行分辨。
1、外觀：正常情況下山藥的表皮顏色呈棕黃色，會帶有一些與表皮顏色略深的斑點(diǎn)和根須，如果發(fā)現(xiàn)山藥的外表出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，或出現(xiàn)菌絲樣的改變，一般說明山藥已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用。
2、氣味：山藥在未變質(zhì)時一般沒有異味，如果在食用時發(fā)現(xiàn)山藥出現(xiàn)霉味或者腐爛氣味，說明山藥的性狀已經(jīng)發(fā)生改變，要避免再吃。
山藥的味道鮮美，口感清爽，含有豐富的營養(yǎng)，適當(dāng)食用有助于增強(qiáng)免疫力。但吃得過多，可能會引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。如果出現(xiàn)胃部不適，建議積極就醫(yī)，采取合理措施改善。
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（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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