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怎么判斷山藥還能不能吃

2023-12-08 15:01:44      

山藥外觀沒(méi)有發(fā)生改變、沒(méi)有異味,通常還能吃,如果山藥皮顏色發(fā)黑、伴有霉味或腐爛味,一般不能吃。如果食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適,要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。

正常山藥皮顏色呈棕黃色,伴有顏色略深的斑點(diǎn),對(duì)于沒(méi)有變色,比如發(fā)黑、發(fā)綠等情況,沒(méi)有伴隨明顯異味,一般還能吃。

如果山藥皮顏色發(fā)黑,可能是細(xì)菌滋生、霉菌污染等原因?qū)е律剿幾冑|(zhì),會(huì)伴有惡臭味。變質(zhì)后繼續(xù)吃容易對(duì)胃腸道造成刺激,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。嚴(yán)重的會(huì)引起食物中毒,甚至出現(xiàn)過(guò)敏性休克,所以不能吃。

山藥要在通風(fēng)干燥的環(huán)境中保存,對(duì)于發(fā)生變質(zhì)的要及時(shí)丟棄,以免影響身體健康。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
乳腺疾病、睡眠障礙、內(nèi)科、皮膚科、婦科、兒科疾病、疼痛等的中醫(yī)身心調(diào)理。 尤其擅長(zhǎng)乳腺良性、惡性腫瘤... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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