胃癌手術后通常能吃瓜子、花生，但需要注意適量。

胃癌手術后患者的身體抵抗力比較差，在飲食方面可以多吃些富含營養(yǎng)的食物。瓜子、花生中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)，如果患者適量吃，有利于補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，進而提高免疫能力，對身體恢復有幫助。但患者的胃腸功能相對比較弱，因此不建議一次性吃得過多，以免加重胃腸負擔。

胃癌患者手術后除了調(diào)整飲食結構以外，還需定期前往醫(yī)院復查，了解身體恢復的情況，并根據(jù)個人情況選擇合適的有氧運動，如慢跑、打太極、練瑜伽、散步等，幫助提高機體的抗病能力。