蕎麥餃子相對于小麥面餃子來說熱量并不算高。

蕎麥餃子指的是以蕎麥面為餃子皮而制成的餃子，由于蕎麥面屬于粗糧，膳食纖維含量豐富，而淀粉、碳水化合物等成分的含量相對較少，因此熱量相較于用小麥面粉作為餃子皮制成的餃子來說是比較低的。但是餃子餡在制作的過程中會添加一些油脂，容易增加餃子的整體熱量，因此吃的時候也要控制量，不宜過多，以免增加熱量攝入。

另外，在吃蕎麥餃子的時候可以喝一些面湯或者溫開水，不僅有利于吞咽，還可以加快食物的消化吸收。如果吃了蕎麥餃子之后，出現(xiàn)了消化不良的癥狀，可以通過運(yùn)動、按摩等方法來緩解，必要時還可以到醫(yī)院處理。