古熾明 副主任醫(yī)師
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牛肉適量吃一般不會(huì)引起上火或者下火的表現(xiàn),但過量吃可能會(huì)引起上火的癥狀。因此日常要控制好量,如果有異常情況出現(xiàn),還要及時(shí)就醫(yī)處理。
牛肉是日常生活中比較常見的一種食物,其蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分的含量豐富,適當(dāng)吃可以補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體健康有益處。但是牛肉性偏溫?zé)?,一次性吃得過多或者長(zhǎng)時(shí)間吃,容易使身體內(nèi)熱生成,進(jìn)而引起咽喉腫痛、牙齦出血等上火的癥狀。
平時(shí)吃牛肉的時(shí)候可以與蔬菜、水果等食物搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入,并減少牛肉的攝入量。如果出現(xiàn)了上火的癥狀,可以通過多喝水的方法促使內(nèi)熱排出。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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