銀杏果一般不能生吃。如果吃了之后出現腹痛或者是腹脹癥狀，要及時前往醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下根據具體情況給予合適的藥物緩解。

銀杏果是銀杏樹的果實，其中含有多種營養(yǎng)元素，比如礦物質、維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪等，食用后能夠補充機體所需要的多種營養(yǎng)物質，有利于身體健康。但是銀杏果需要煮熟之后才可以食用，因為生的銀杏果當中含有有毒物質，直接生吃，會對胃腸道功能造成一定的影響，容易引起中毒反應，比如腹痛、腹瀉、發(fā)熱、惡心、嘔吐等。

生活中還要注意，銀杏果不能夠一次攝入過多，以防對胃腸道功能造成一定的負擔。平時還要注意其他的營養(yǎng)物質補充，比如排骨湯、鯽魚湯、豬蹄湯等。