糙米飯是高GI食物嗎
糙米飯一般是高GI食物。如果患者存在血糖異常的情況，應(yīng)及時前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查，由醫(yī)生判斷具體情況之后，再制定合理的飲食方案。
糙米飯是用糙米與大米相配制作而成的食物，高GI食物通常是表示攝入食物中所富含的碳水化合物，能在較短的時間內(nèi)促使機(jī)體的血糖上升。GI食物分為低GI、中GI、高GI，當(dāng)中的碳水化合物指標(biāo)超過70以上則為高GI。糙米飯當(dāng)中的碳水化合物是76.50克，熱量是368大卡/100g，由于糙米飯當(dāng)中的碳水化合物含量相對較高，因此屬于高GI食物，不適合高血糖的人群食用。
如果患者的血糖相對偏高，生活中要選擇低GI食物，例如黃瓜、茄子、菠菜、西紅柿等，這些食物不會使體內(nèi)的血糖發(fā)生變化。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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