晚上不吃飯對身體是否有害，取決于多種因素，如基礎(chǔ)代謝、腸胃功能、血糖水平、營養(yǎng)攝入、激素分泌等。

1. 基礎(chǔ)代謝：人體基礎(chǔ)代謝在一天中持續(xù)進(jìn)行，即使處于睡眠狀態(tài)也需要能量維持。晚上不吃飯，身體能量供應(yīng)不足，基礎(chǔ)代謝率可能會降低。長期如此，身體會適應(yīng)低能量攝入模式，后續(xù)恢復(fù)正常飲食時(shí)，多余能量更易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，不利于體重控制和身體健康。

2. 腸胃功能：正常情況下，腸胃在固定時(shí)間分泌消化液。晚上不吃飯，胃酸等消化液分泌后沒有食物中和，可能會刺激胃黏膜，長期可引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。而且腸胃長時(shí)間處于空腹?fàn)顟B(tài)，蠕動功能也會受到影響，打亂正常的消化節(jié)律。

3. 血糖水平：夜間睡眠時(shí)長通常較長，晚上不吃飯會使血糖在夜間持續(xù)處于較低水平。對于本身血糖調(diào)節(jié)能力較差的人，可能會出現(xiàn)低血糖癥狀，如心慌、手抖、出冷汗等，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懘竽X功能。

4. 營養(yǎng)攝入：一日三餐合理搭配能保證人體獲得全面的營養(yǎng)。晚上不吃飯會減少蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。長期營養(yǎng)不均衡，會導(dǎo)致免疫力下降，增加感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能出現(xiàn)皮膚干燥、脫發(fā)等問題。

5. 激素分泌：飲食規(guī)律對激素分泌有重要影響。晚上不吃飯可能會影響胰島素、甲狀腺激素等的正常分泌。胰島素分泌異常會干擾血糖調(diào)節(jié)，甲狀腺激素分泌紊亂則會影響新陳代謝和身體的正常生理功能。

綜上所述，晚上不吃飯可能會對身體造成多方面的危害。但如果只是偶爾一次晚上不吃飯，且身體沒有出現(xiàn)不適，一般不會有太大問題。不過，為了保持身體健康，還是建議規(guī)律飲食，晚餐可選擇清淡、易消化的食物，控制食量。若因特殊情況需要晚上不吃飯，也應(yīng)密切關(guān)注身體反應(yīng)，如有不適及時(shí)調(diào)整。