吃兩年魚油和卵磷脂后睡眠可能會改善，這與魚油和卵磷脂調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、改善血液循環(huán)、降低膽固醇、減輕焦慮情緒、保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞等作用有關(guān)。

1. 調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)：魚油富含Omega - 3脂肪酸，尤其是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。這些脂肪酸是神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，能夠參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。長期補(bǔ)充可以使神經(jīng)系統(tǒng)更加穩(wěn)定，減少因神經(jīng)紊亂導(dǎo)致的睡眠問題，如入睡困難、多夢等。

2. 改善血液循環(huán)：卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物。良好的血液循環(huán)能為大腦和身體各器官提供充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，保證身體的正常代謝。當(dāng)大腦得到充足的血液供應(yīng)時(shí)，有助于維持正常的睡眠節(jié)律，提高睡眠質(zhì)量。

3. 降低膽固醇：高膽固醇水平可能會影響血管健康，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等問題，進(jìn)而影響血液循環(huán)和大腦供血。魚油和卵磷脂都有助于降低血液中的膽固醇水平，減少血管壁上的脂質(zhì)沉積，使血管保持通暢。這樣可以減輕心臟負(fù)擔(dān)，改善身體的整體健康狀況，為良好的睡眠創(chuàng)造有利條件。

4. 減輕焦慮情緒：Omega - 3脂肪酸對情緒調(diào)節(jié)有積極作用，能夠影響大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的水平，如血清素和多巴胺等。血清素被認(rèn)為與情緒穩(wěn)定和睡眠調(diào)節(jié)密切相關(guān)，適當(dāng)補(bǔ)充魚油可以增加血清素的合成和釋放，從而減輕焦慮、抑郁等不良情緒，使人更容易進(jìn)入放松狀態(tài)，提高睡眠質(zhì)量。

5. 保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞：DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分，對大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長、發(fā)育和維護(hù)起著關(guān)鍵作用。卵磷脂中的膽堿是合成乙酰膽堿的重要原料，而乙酰膽堿是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，參與學(xué)習(xí)、記憶和睡眠等生理過程。長期服用魚油和卵磷脂可以保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞，提高大腦的功能，有助于改善睡眠。

綜上所述，魚油和卵磷脂通過調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、改善血液循環(huán)、降低膽固醇、減輕焦慮情緒以及保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞等多方面的作用，對睡眠質(zhì)量的提升可能具有積極意義。不過，每個(gè)人的身體狀況和對營養(yǎng)補(bǔ)充劑的反應(yīng)都有所不同，在服用魚油和卵磷脂時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑。如果睡眠問題持續(xù)存在或嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的神經(jīng)內(nèi)科或呼吸睡眠中心就診。