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吃油膩蔬菜會升高血糖嗎?只吃蔬菜會怎樣?

我知道帶有糖份的東西,還有淀粉的東西會使血糖上升,那如果吃油膩的蔬菜會升高血糖么?如果一個(gè)人只吃蔬菜那血糖會不會一直不增加,最后不就低血糖了。

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    吃油膩蔬菜一般不會直接導(dǎo)致血糖明顯升高,但長期只吃蔬菜可能影響健康。血糖的變化受多種因素影響,如食物種類、攝入量、身體代謝能力等。 1. 食物成分:油膩蔬菜中的油脂主要提供能量,對血糖影響較小。但如果烹飪時(shí)添加了大量糖分,可能會影響血糖。 2. 攝入量:即使是含糖量低的蔬菜,大量食用也可能使碳水化合物攝入總量增加,從而影響血糖。 3. 身體代謝:不同人的身體代謝能力有差異。代謝功能正常時(shí),適量吃蔬菜一般不會導(dǎo)致血糖大幅波動;代謝異常時(shí),血糖控制可能較困難。 4. 營養(yǎng)均衡:長期只吃蔬菜會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,影響身體正常功能,包括血糖調(diào)節(jié)機(jī)制。 5. 激素調(diào)節(jié):身體內(nèi)的激素,如胰島素、胰高血糖素等,對血糖調(diào)節(jié)起關(guān)鍵作用。若激素分泌或作用異常,也會影響血糖穩(wěn)定。 總之,飲食對血糖的影響較為復(fù)雜,不能簡單認(rèn)為吃油膩蔬菜就一定不影響血糖,也不能認(rèn)為只吃蔬菜血糖就不會出問題。要保持血糖穩(wěn)定,需綜合考慮多種因素,合理飲食,必要時(shí)尋求醫(yī)生幫助。

    2025-01-06 03:47
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    您好,人體的胰島細(xì)胞是可以分泌胰島素和胰高血糖素的,兩者處于平衡就是正常的。而糖尿病是胰島功能降低,分泌的胰島素減少所引起的癥狀。建議您不必?fù)?dān)心這些問題,如果是正常的人群,多吃糖類或是不吃糖類都是沒有問題的。

    2015-11-23 10:33
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是低血糖癥?   低血糖(hypoglycemia)不是一種獨(dú)立的疾病,而是一組綜合征。由任何原因引起的葡萄糖(簡稱血糖)濃度過低均稱為低血糖癥。正常人血糖基本穩(wěn)定在3.3~8.9mmol/L(60~160mg/dl)的范圍內(nèi)。低血糖的標(biāo)準(zhǔn)不易界定。在不同的個(gè)人(或甚至是同一個(gè)人的不同臨床階段)都不相同。所以,應(yīng)該以更具有生理意義的Whipple’s三聯(lián)征來定義才合理:①具有低血糖相關(guān)的癥狀;②當(dāng)時(shí)血糖值較低;③以上癥狀在血糖值同升后會消失。多數(shù)低血糖癥發(fā)生在糖尿病患者,并與藥物相關(guān)。非藥物相關(guān)低血糖癥中最常見的是原因不明的功能性低血糖癥,其次為胰島細(xì)胞瘤和其他內(nèi)分泌疾病所致的低血糖癥,肝源性或惡性腫瘤所致的低血糖癥也不少見。 查看全文»

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