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尿酸高患者的飲食宜忌,能吃魚和豬肉嗎

尿酸高患者適合吃什么,不適合吃什么,能否吃魚和豬肉:

  • 回答5

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    尿酸高患者的飲食需謹(jǐn)慎選擇,適合吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物等,不適合吃高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、濃湯等。魚和豬肉可適量吃,但要注意選擇和烹飪方式。 1. 適合食物:蔬菜如白菜、蘿卜、黃瓜等,富含維生素和礦物質(zhì),且嘌呤含量低;水果如蘋果、香蕉、橙子等,能提供維生素和膳食纖維;全谷物如糙米、燕麥等,富含營養(yǎng)且有助于消化。 2. 不適合食物:動物內(nèi)臟如豬肝、豬心等,嘌呤含量極高;海鮮如貝類、蝦蟹等,易導(dǎo)致尿酸升高;濃湯如火鍋湯、肉湯等,嘌呤易溶于水,喝湯易使尿酸上升。 3. 魚的選擇:可選擇嘌呤含量較低的魚類,如草魚、鯽魚等,避免食用魚子、魚皮等高嘌呤部分,烹飪方式宜清蒸、水煮。 4. 豬肉的吃法:選擇瘦肉部分,避免食用五花肉,烹飪時(shí)少用油,避免油炸、油煎。 5. 其他注意:控制飲食總量,避免暴飲暴食,減少糖分和酒精攝入。 尿酸高患者要嚴(yán)格控制飲食,遵循低嘌呤原則,合理搭配食物,定期復(fù)查尿酸水平,如有必要,及時(shí)就醫(yī)治療。

    2025-01-14 00:00
  • 回答4

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    您好,尿酸高的話容易引起痛風(fēng)和結(jié)石,需要控制飲食。建議低嘌呤飲食,肉類、豆類、海鮮都盡量少吃,可以吃蛋類,多喝水,多吃堿性食物。

    2015-12-13 14:41
  • 回答3

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    你好!血尿酸高容易得痛風(fēng)一類的疾病。主要是不能吃含有嘌呤高的食物,如豆制品、海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒、濃茶、干果等。

    2015-12-13 11:02
  • 回答2

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好尿酸高容易引起痛風(fēng)本病飲食主要是低嘌呤飲食如不吃動物內(nèi)臟禁酒多喝水多吃蔬菜水果魚和豬肉少吃

    2015-12-13 08:42
  • 回答1

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,尿酸高患者建議多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)1多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導(dǎo)致尿酸增高?! ?多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復(fù)。而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內(nèi)分泌紊亂,堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水,在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收,以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境?! ?多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。  急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的患者應(yīng)忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟等?! 】沙园撞?、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜,雌性紅蘿卜,咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏堿性食物

    2015-12-13 04:16
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