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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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軟蛋黃具有一定的營養(yǎng)，包含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等。 1.蛋白質(zhì)：是人體組織和細胞的重要組成部分，有助于身體的生長和修復。 2.脂肪：為身體提供能量，支持身體的正常生理功能。 3.維生素：如維生素 A、D、E 等，對視力、骨骼健康和抗氧化等方面有益。 4.礦物質(zhì)：包括鐵、鋅、硒等，參與多種生理過程，如造血、免疫調(diào)節(jié)等。 5.卵磷脂：對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能有積極作用。 綜上所述，軟蛋黃具有多種營養(yǎng)成分，對人體有一定的益處，但食用時應注意適量，結(jié)合個人的健康狀況和飲食需求進行合理攝入。
2025-02-12 03:51
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