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B族維生素和維生素B是一回事嗎?

B族維生素和維生素B是一回事嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    B族維生素和維生素B看似相近,但實(shí)際上它們的概念是不同的。 維生素B其實(shí)是一個比較寬泛、不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f法。而B族維生素是一個大家庭,它包含了多種不同的維生素,如維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B7(生物素)、維生素B9(葉酸)、維生素B12(鈷胺素)等。 這些不同的B族維生素在人體中都發(fā)揮著獨(dú)特且重要的作用。維生素B1參與能量代謝過程,對神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作至關(guān)重要;維生素B2有助于維持皮膚和黏膜的健康;維生素B3在細(xì)胞呼吸和能量產(chǎn)生中發(fā)揮作用;維生素B6參與多種代謝反應(yīng);葉酸對胎兒的神經(jīng)管發(fā)育極為關(guān)鍵,同時也參與DNA合成和細(xì)胞分裂;維生素B12則對神經(jīng)系統(tǒng)和造血功能有重要意義。 由此可見,B族維生素是多種具有不同功能的維生素的集合,而“維生素B”的表述不夠準(zhǔn)確和全面。所以,B族維生素不是簡單的維生素B,它們之間存在著包含與被包含的關(guān)系。

    2025-09-27 10:15
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