高膽固醇者吃魷魚能消除不利膽固醇嗎？
有的人說魷魚中所含有的膽固醇對人體有益處，高膽？有的人說魷魚中所含有的膽固醇對人體有益處，高膽固醇的人吃了以后會消除不利于健康的膽固醇。這個說法對嗎？。
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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高膽固醇者吃魷魚不能消除不利于健康的膽固醇。膽固醇在人體內(nèi)有好壞之分，魷魚中的膽固醇含量較高，對于高膽固醇人群而言，食用魷魚可能會加重膽固醇代謝負擔(dān)，影響健康。這涉及膽固醇的分類、人體代謝機制、飲食影響、疾病風(fēng)險以及合理飲食策略等。 1.膽固醇分類：膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）和低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）。好膽固醇有助于將膽固醇從外周組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，而壞膽固醇則易在血管壁沉積，導(dǎo)致動脈粥樣硬化。 2.人體代謝機制：人體對膽固醇的合成和代謝有自身的調(diào)節(jié)機制，但高膽固醇人群的代謝能力往往受損。 3.飲食影響：魷魚中的膽固醇多為飽和脂肪酸，過量攝入會增加血液中膽固醇含量，加重心血管負擔(dān)。 4.疾病風(fēng)險：高膽固醇血癥易引發(fā)冠心病、腦卒中等心血管疾病。 5.合理飲食策略：高膽固醇者應(yīng)遵循低膽固醇、低脂肪、高纖維的飲食原則，多吃蔬菜、水果、全谷物等。 總之，高膽固醇人群應(yīng)謹慎選擇食物，避免食用過多高膽固醇食物如魷魚，保持健康的飲食習(xí)慣，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療。
2025-02-17 01:59
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
