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常見食物中哪些含氨基酸較為豐富?

我們常見的食物中什么含氨基酸最多?

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    常見食物中含氨基酸較多的有蛋類、奶類、肉類、豆類、堅(jiān)果類等。 1.蛋類:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,富含多種必需氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸等。 2.奶類:牛奶中的蛋白質(zhì)包含了人體所需的各種氨基酸,尤其是乳清蛋白。 3.肉類:像牛肉、雞肉、魚肉,其蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比例接近人體需要。 4.豆類:大豆及其制品,如豆腐、豆?jié){,含有豐富的植物蛋白和多種氨基酸。 5.堅(jiān)果類:如杏仁、核桃,含有一定量的氨基酸,對(duì)身體有益。 總之,在日常飲食中合理搭配這些富含氨基酸的食物,有助于維持身體的正常生理功能和健康。

    2025-02-23 21:01
  • 回答1

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    高蛋白類食物,如瘦肉、雞蛋、豆腐等等都是不錯(cuò)的選擇的

    2015-12-27 17:23
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