冰糖梨子煮水的正確做法及食用方式是怎樣的
請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有誰(shuí)能告訴我冰糖梨子煮水具體的做法,材料的用量是多少,要不要去籽和皮,還有就是是就喝水還是梨子和水都吃,謝謝!
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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冰糖梨子煮水是一道常見(jiàn)的食療飲品，做法簡(jiǎn)單，具有一定的潤(rùn)肺止咳功效。材料用量、是否去籽去皮、食用方式等都有講究。 1.材料用量：準(zhǔn)備一個(gè)中等大小的梨子，約 200 克，冰糖 10 - 15 克。 2.去籽去皮：建議去皮，因?yàn)槔嫫た赡軞埩艮r(nóng)藥，且口感較粗糙。籽要去掉，以免影響口感和煮水效果。 3.制作步驟：將梨洗凈、去皮、去核，切成小塊。放入鍋中，加入適量清水，沒(méi)過(guò)梨子塊，再放入冰糖。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮 15 - 20 分鐘，至梨子軟爛、湯汁濃稠。 4.食用方式：梨子和水都可以吃。水趁熱喝，潤(rùn)肺效果較好；梨子口感軟糯，也富含營(yíng)養(yǎng)。 5.注意事項(xiàng)：煮水過(guò)程中要不時(shí)攪拌，防止粘鍋。飲用時(shí)要適量，不宜過(guò)量。 冰糖梨子煮水雖有一定益處，但不能替代藥物治療疾病。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-02-23 20:16
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