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糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)較多，包括控制總熱量、合理分配碳水化合物、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、控制脂肪攝入、多吃蔬菜等。 1.控制總熱量：根據(jù)患者的體重、年齡、活動(dòng)量等計(jì)算每日所需熱量，避免攝入過(guò)多。 2.合理分配碳水化合物：優(yōu)先選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、糙米等，限制簡(jiǎn)單碳水化合物，如白糖、糖果。 3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等，既能提供營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升。 4.控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，適量攝入不飽和脂肪，如橄欖油、魚(yú)油。 5.多吃蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于控制血糖。 6.注意飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 總之，糖尿病患者的飲食管理至關(guān)重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，以維持血糖穩(wěn)定，預(yù)防并發(fā)癥。

飲食宜定時(shí)定量,少食多餐,分次進(jìn)食.這里提到的飲食定量,不是要求病人盲目節(jié)食,而是通過(guò)每日所需的總熱量進(jìn)行飲食分配.每日不少于三餐,進(jìn)餐時(shí)間規(guī)律,不吃或少吃零食.　　合理調(diào)整三大營(yíng)養(yǎng)素的比例.飲食中的糖,蛋白質(zhì),脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例要合理安排和調(diào)整,既要達(dá)到治療疾病的目的,又要滿足人體正常的需要,不影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育.千萬(wàn)不能為了降低血糖而過(guò)分限制碳水化合物的攝入,若碳水化合物攝入太少,則人體會(huì)動(dòng)員脂肪組織而產(chǎn)生酮體,嚴(yán)重者出現(xiàn)酮癥酸中毒.現(xiàn)在一般主張高碳水化合物,低脂肪,足量蛋白質(zhì),富含纖維的飲食結(jié)構(gòu).碳水化合物應(yīng)占６０％～７０％,以谷類(lèi)為主；動(dòng)物蛋白因?yàn)楦缓梭w必需氨基酸,生理價(jià)值高,利用率高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,故為首選；脂肪每日應(yīng)少于５０ｇ,并以植物油為主.　　粗細(xì)糧搭配,以粗糧為主.因?yàn)榇旨Z中富含植物纖維,可延緩葡萄糖的吸收,有利于血糖控制.　食物品種應(yīng)多樣化,以植物性食物為主,動(dòng)物性食物為輔,多食綠色,深色蔬菜.只有做到飲食營(yíng)養(yǎng)全面,才能夠攝入足夠的熱量和必需營(yíng)養(yǎng)素,不至影響機(jī)體正常的新陳代謝.限制食鹽攝入,多食富含微量元素的食物.現(xiàn)在已知微量元素鋅,鍺,鉻等與糖尿病的發(fā)生發(fā)展有關(guān),且三價(jià)有機(jī)鉻離子可改善糖耐量,緩解胰島素抵抗.可以加服營(yíng)養(yǎng)胰島細(xì)胞的中藥胰島生口服液,調(diào)節(jié)血糖.還要注意科學(xué)的運(yùn)動(dòng)和情志調(diào)節(jié).

您好，糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂;　糖尿病不宜飲酒；糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。