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膽固醇偏高在飲食上有何注意事項(xiàng)？

2025-03-09 10:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問(wèn)題：

問(wèn)題描述:膽固醇偏高,飲食要注意什么?

回答2
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陳濤主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

肝膽外科

膽固醇偏高時(shí)，飲食方面要注意控制總熱量、減少高脂肪食物攝入、增加膳食纖維攝入、限制膽固醇含量高的食物、控制糖分?jǐn)z入等。 1. 控制總熱量：避免攝入過(guò)多熱量導(dǎo)致體重增加，以防加重膽固醇代謝負(fù)擔(dān)。 2. 減少高脂肪食物攝入：如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等，因其富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 3. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，有助于降低膽固醇。 4. 限制膽固醇含量高的食物：如蛋黃、動(dòng)物腦等，減少膽固醇的來(lái)源。 5. 控制糖分?jǐn)z入：少吃甜食和含糖飲料，過(guò)多糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪。 6. 合理選擇蛋白質(zhì)：優(yōu)先選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白。總之，通過(guò)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有助于控制膽固醇水平。但如果膽固醇過(guò)高，僅靠飲食調(diào)整可能不夠，還需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
2025-03-09 22:30

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您好!食用清淡易消化的食物,要少吃油脂類食品,特別是動(dòng)物油.忌油膩辛辣等刺激性食物,忌飲酒,保持積極樂(lè)觀的心情,保證充足的睡眠,注意休息,避免勞累.每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng),這些都有助于病情的恢復(fù).祝您健康!G
2016-01-08 13:57

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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