59 歲女性總膽固醇高伴心肌缺血如何飲食調(diào)節(jié)
女，59歲，體檢結(jié)果:總膽固醇偏高，心肌缺血（ST段改變），我該怎樣調(diào)節(jié)飲食？我現(xiàn)在的食譜是:早餐半斤牛奶、一個雞蛋、半個饅頭。午餐一小碗飯、約50克肉、一些蔬菜。晚餐一小碗飯、一些蔬菜。中醫(yī)認為我身體很虛弱，叫我吃好點，可是我要考慮膽固醇的問題。我該怎么調(diào)節(jié)呢？謝謝！曾經(jīng)的治療情況和效果：無
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回答5
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錢紅綱 主任醫(yī)師
北京大學腫瘤醫(yī)院
三級甲等
肝膽胰外二科
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59 歲女性體檢發(fā)現(xiàn)總膽固醇偏高且有心肌缺血（ST 段改變），飲食調(diào)節(jié)至關(guān)重要。應注意食物選擇、控制攝入量、合理搭配、規(guī)律進餐、避免不良飲食。 1. 食物選擇：優(yōu)先選擇低膽固醇、低脂食物，如瘦肉（以魚肉、禽肉為主）、豆類、新鮮蔬果。減少動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物。 2. 控制攝入量：每餐七八分飽，避免暴飲暴食，防止熱量攝入過多。 3. 合理搭配：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素均衡。 4. 規(guī)律進餐：定時定量，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。 5. 避免不良飲食：少吃油炸食品、甜食，不喝含糖飲料，限制飲酒。 6. 烹飪方式：多采用清蒸、水煮、涼拌等，少用油炸、油煎。 7. 增加膳食纖維：多吃粗糧、蔬菜，促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 總之，通過科學合理的飲食調(diào)節(jié)，有助于控制總膽固醇水平，改善心肌缺血狀況。但飲食調(diào)節(jié)只是綜合治療的一部分，還需定期復查，必要時遵醫(yī)囑進行藥物治療。
2025-03-16 23:23
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回答4
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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膽固醇高的話雞蛋要少吃。雞蛋可以一個星期吃三個，不要天天吃，心肌缺血可以定時的打點兒改善循環(huán)的藥物，也可以口服，您的這種食譜可以，就是雞蛋要少吃。
2016-01-14 16:31
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回答3
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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可以吃些膽固醇低的滋補的食物比如你可以吃魚，可以吃牛肉，紅棗，桂圓等食物，祝你健康
2016-01-14 14:52
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回答2
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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你好，膽固醇高是要及時的藥物治療的，防止高血糖引起的心腦血管疾病。希望及時的治療。你的這種飲食可能能量提供不足，建議就診內(nèi)分泌科。然后及時的調(diào)整血脂，定期的檢查。制訂個體化的食療方案，飲食是控制的辦法，降血脂還是需要藥物治療。
2016-01-14 14:39
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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總膽固醇偏高導致動脈粥樣硬化，心肌供血減少，所以產(chǎn)生了心肌缺血。建議多吃魚類，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量。其次多吃蔬菜水果。另外藥膳：大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克蒸煮后吃可降低血脂，軟化血管。
2016-01-14 08:29
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
