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披薩酥皮的制作有一定難度，吃多了可能會發(fā)胖。這取決于酥皮的原料、制作方法，以及個人的身體代謝情況等。 1.原料：披薩酥皮通常使用面粉、油脂等高熱量原料，這些原料富含碳水化合物和脂肪。 2.制作方法：復(fù)雜的制作過程可能導(dǎo)致酥皮吸收更多油脂，增加熱量。 3.身體代謝：每個人的基礎(chǔ)代謝率不同，代謝慢的人更容易因攝入過多熱量而發(fā)胖。 4.食用量：大量食用披薩酥皮會使攝入的總熱量超標(biāo)，導(dǎo)致脂肪堆積。 5.缺乏運動：若日常活動量少，消耗的熱量少，吃多了披薩酥皮易發(fā)胖。 總之，披薩酥皮的制作對于有一定烹飪基礎(chǔ)的人來說不算太難，但要注意控制食用量，結(jié)合適當(dāng)運動，保持能量平衡，以減少發(fā)胖的風(fēng)險。

會,酥餅的熱量非常高,相當(dāng)于三碗白飯的熱量.因為如果想要有酥的口感必須要加相當(dāng)多的豬油.

蕃茄中6個蒜泥1瓣鹽少許胡椒少許九層塔少許可利用現(xiàn)成的起酥皮，每片先刷上橄欖油，再覆上另一層﹐如此重覆，可疊上三層。刷油後，抹醬，再加上乳酪起司，放入吐司烤箱中，烤約四分鐘即可(PizzaMargherita的變形)。至于乳酪部份，用Mozzarella最合適。