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血脂稍高可以吃雞蛋，但要控制量。低膽固醇食物有多種，豬腳膽固醇含量較高。一般不建議依靠保健品輔助治療，重點是飲食和藥物。血脂稍高要重視，可能導致心血管疾病等，治療包括飲食調(diào)整、運動、藥物等。 1. 雞蛋食用：血脂稍高者可以吃雞蛋，建議每周不超過 3 個，盡量少吃蛋黃。 2. 低膽固醇食物：常見的有蔬菜（如西蘭花、芹菜）、水果（如蘋果、香蕉）、全谷物（如糙米、燕麥）、豆類（如黑豆、紅豆）、瘦肉（如雞肉、魚肉）。 3. 豬腳膽固醇：豬腳膽固醇含量相對較高，應少吃。 4. 藥物治療：可選擇他汀類藥物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他??；貝特類藥物，如非諾貝特；煙酸類藥物，如煙酸等，但需遵醫(yī)囑。 5. 保健品誤區(qū)：多數(shù)保健品不能替代藥物治療，不能有效降低血脂。 血脂稍高不可掉以輕心，要綜合管理。合理飲食，適當運動，必要時遵醫(yī)囑用藥，定期復查血脂。

高血脂屬于富貴病，和生活的富裕密切相關，所以除了藥物治療，必須要飲食控制和體育鍛煉。原則上葷菜都還有膽固醇，所以高血脂要以素食為主，可以適量的食用瘦肉如牛肉。富含膽固醇的食物有動物脂肪、蛋黃、河蝦、蟹肉、動物內(nèi)臟、乳制品等，而植物類如豆類、蔬菜、水果含植物固醇可以抑制膽固醇的吸收，有利于減低血脂。養(yǎng)成多喝水的習慣也可以更利于多余脂質(zhì)的排除。除了飲食注意外，高血脂還需要適當?shù)倪\動、參加體育鍛煉?？梢跃毦毺珮O拳、氣功，他們對健康不無裨益。

　一、合理的膳食結構，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。　　1.控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內(nèi)臟，蛋類每天不超過一個，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等?！　?.食鹽的攝入，每人每天應少于8克。　　二、科學的生活方式　　高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當?shù)膮⒓芋w育運動（運動食品）和文娛活動，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。

血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。1、富含類黃酮的食品，如：銀杏葉提取物、茶葉提取物、山楂提取物、大豆異黃酮制劑。這些黃酮類物質(zhì)能夠促進脂肪代謝，有助于保持血脂平衡，同時黃酮類物質(zhì)是良好的抗氧化劑，能夠防止低密度脂蛋白的氧化，預防動脈硬化的發(fā)生。2、不飽和脂肪酸類(1)亞油酸類　　亞油酸和γ-亞麻酸是二價不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，必須由飲食供給的，因此又稱為必需脂肪酸。亞油酸可以與膽固醇結合成酯，然后降解為膽酸排出體外從而可以降低血漿中膽固醇。它們在動物脂肪中含量較少，葵花油、玉米油、紅花油、月見草油中含量較高?！　?2)多不飽和脂肪酸類　　多不飽和脂肪酸是三價不飽和脂肪酸，也是人體必需脂肪酸，包括α-亞麻酸、DHA、EPA，其中DHA和EPA是由α-亞麻酸轉(zhuǎn)化成的。α-亞麻酸在亞麻（胡麻）、紫蘇、沙棘中含量較高，也存在于一些藻類植物中。DHA和EPA存在于一些海洋生物體內(nèi)，目前主要多從海洋魚類體內(nèi)提取。中老年人、患有高血壓、動脈硬化的人服用時需要補充維生素E，以維護血管的穩(wěn)定性。不飽和脂肪酸類制品，如：深海魚油，富含DHA、EPA，如果能同時服用維生素E，效果會更好。(3)卵磷脂類食品，如；大豆卵磷脂等。3、紅曲米　　自然發(fā)酵的紅曲米含有天然的他汀類物質(zhì)及氨基酸、不飽和脂肪酸、甾醇等功能因子，很多功能因子被證明可以降血脂。　　4、幾丁聚糖和膳食纖維　　醫(yī)學研究表明，幾丁聚糖屬于帶正電荷的膳食纖維，能夠吸附腸道中的脂類物質(zhì)，減少脂肪的吸收，使人體血液中的膽固醇、甘油三酯會自然保持平衡?！　∩攀忱w維中的果膠可與膽固醇結合，木質(zhì)素可與膽酸結合，使其直接從糞便中排出，減少機體對膽固醇的吸收?！　?、維生素　　(1)維生素E作為體內(nèi)的抗氧化劑，可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白合成和提高卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶活性，降低甘油三酯、β-脂蛋白及其比例；　　(2)維生素C可在體內(nèi)將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒牧蛩猁}而增加其排泄，維生素C還參與肝臟膽固醇的羥化作用，形成膽酸，從而降低膽固醇含量；　　(3)維生素B3能有效地分解脂肪，也可降低膽固醇的含量，增加高密度脂蛋白含量；　　(4)維生素B5是輔酶的組成成分，它能抑制甘油三酯酶活性，從多方面降低甘油三酯和極低密度脂蛋白水平，并能促進肝臟脂肪的分解代謝和膽汁的分泌，從而起到降血脂作用?！　?、微量元素　　A：鈣能強化食物，補充足量的鈣幫助人體每天多排除6—13%的飽和脂肪酸，使血總膽固醇降低；　　B：鉻能增加膽固醇的分解和排泄，還可抑制膽固醇合成，使血液中的膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平下降和高密度脂蛋白水平增加；　　C：銅有利于改善膽固醇代謝，降低血中膽固醇水平；　　D：鎂對血管有很好的保護作用，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化；　　E：錳能改善脂質(zhì)代謝，阻止動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展；　　F：硒可大量破壞血管壁損傷處聚集的膽固醇，使血管保持暢通，防止動脈硬化

你好，一般認為雞蛋的蛋清是含蛋白較高，而蛋黃是含脂類物質(zhì)較多。建議你可以多吃蛋清，無所謂吃幾個。瘦肉，豆類中含的膽固醇較低，吃多點是沒什么問題的。保健品就是要降脂的，降低血脂濃度，可以試試大豆卵磷脂，或者膳食纖維片。