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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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膽固醇高的人群吃咸鴨蛋咸雞蛋是不太適宜的，因?yàn)橄跳喌昂拖屉u蛋往往含有較高的膽固醇和鹽分，可能會(huì)對健康產(chǎn)生多方面的影響，如加重血脂異常、影響血壓、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 血脂異常：咸鴨蛋咸雞蛋中的膽固醇含量較高，攝入過多會(huì)使血液中膽固醇水平進(jìn)一步升高，加重高血脂的狀況。 2. 血壓影響：其中的鹽分可導(dǎo)致水鈉潴留，引起血壓升高，而高血壓與高血脂常相互影響。 3. 心血管風(fēng)險(xiǎn)：膽固醇升高和血壓波動(dòng)，會(huì)增加心血管疾病如冠心病、心肌梗死等的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 4. 腎臟負(fù)擔(dān)：過多的鹽分和膽固醇需腎臟代謝，加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響其正常功能。 5. 代謝紊亂：不利于身體的整體代謝平衡，可能影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的代謝和吸收。 總之，膽固醇高的人群應(yīng)盡量控制咸鴨蛋咸雞蛋的攝入，保持健康的飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮蔬果、全谷物等，有助于控制膽固醇水平，維護(hù)心血管健康。
2025-01-19 11:49
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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