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腦溢血患者飲食需謹(jǐn)慎，適合喝的湯有蔬菜湯、瘦肉湯、魚湯、豆腐湯、菌菇湯等。 1.蔬菜湯：富含維生素和礦物質(zhì)，如胡蘿卜湯、菠菜湯等，能提供營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。 2.瘦肉湯：如雞肉湯、牛肉湯，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于身體恢復(fù)。 3.魚湯：如鯽魚湯、黑魚湯，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有益。 4.豆腐湯：豆腐富含植物蛋白和鈣，容易消化吸收。 5.菌菇湯：如香菇湯、平菇湯，含有多糖類物質(zhì)，可調(diào)節(jié)免疫功能。 總之，腦溢血患者的飲食要均衡、清淡、易消化。選擇湯品時(shí)，應(yīng)注意食材的新鮮和衛(wèi)生，烹飪方式以清淡為主。同時(shí)，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練和治療。

你好,腦出血是指腦實(shí)質(zhì)內(nèi)有較大量的出血而言.約70%至80%的腦出血是由于高血壓細(xì)小動(dòng)脈硬化,因血壓驟升而發(fā)生血管破裂所致.腦出血的常見原因是高血壓.有資料表明80%以上的腦出血病人有高血壓病史.由于長期的高血壓,腦內(nèi)小動(dòng)脈形成粟粒樣大小的瘤體擴(kuò)張,在某些因素作用下,當(dāng)血壓突然升高時(shí),就會(huì)使微小動(dòng)脈瘤破裂而發(fā)生腦出血.長期的高血壓,還可使腦小動(dòng)脈內(nèi)膜受損,脂質(zhì)沉積,透明樣變,管壁脆性增強(qiáng),更易破裂出血.此外,腦動(dòng)脈硬化,腦血管畸形也是腦出血的常見原因.凡是能使血壓驟然升高的因素如情緒激動(dòng),劇烈活動(dòng),飲酒過度,大便用力等,都是腦出血的誘發(fā)因素.急性期治療首選要防止繼續(xù)出血加強(qiáng)護(hù)理和對(duì)癥治療有躁動(dòng)不安和抽搐者,據(jù)病情給予鎮(zhèn)靜和抗癲癇藥.降血壓應(yīng)保持在20-21.3／12一13.3kPa左右.降低顱內(nèi)壓,控制腦水腫,防止腦疝.防止合并癥.必要時(shí)外科手術(shù)治療.恢復(fù)期治療主要是應(yīng)用神經(jīng)營養(yǎng)藥物以及加強(qiáng)肢體功能鍛煉.另外還應(yīng)該注意控制好原發(fā)病.

腦溢血病人,一般可選擇下述輔助食療方劑：1紅綠湯：芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用.2.黑木耳6克,用水泡發(fā),加入菜肴或蒸食.可降血脂,抗血栓和抗血小板聚集.3.吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當(dāng)茶飲.若中風(fēng)并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜.4.生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂,并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用.5.腦溢血病人飯后飲食醋5－10毫升,有軟化血管的作用.推薦幾種有益于腦溢血的食物其他推薦食品：1新鮮水芹榨汁,每天分2次飲用,可預(yù)防腦溢血,對(duì)治療后遺癥也有效.2大豆加水煮成飴狀,每次少量,持續(xù)食用,可預(yù)防腦溢血.3蘿卜汁在腦出血后飲用,可助恢復(fù).4芝麻含豐富的維他命E,對(duì)改善末稍血管阻塞及高血壓有效.5三七：對(duì)于腦血管病具有雙向調(diào)節(jié)作用,既可用于腦溢血患者,又可用于腦血栓患者,臨床觀察表明,三七治療心腦血管病方面止血而無留瘀之弊,活血而無出血之虞

健康指導(dǎo)：根據(jù)提供的信息來看，此類情況下不合適飲用任何湯類，避免由此導(dǎo)致的能量攝入增加，不利于人體健康。建議日常飲食均衡，充足的蔬菜、水果食用，由此滿足人體的需要，同時(shí)攝入膳食纖維，控制能量的攝入。

1.牛蒡煮粥,常吃有益2.用沙拉炒紅蘿卜,牛蒡,羊棲菜,木耳及蒟蒻再加入龍眼肉和高湯,用中火煮約5分鐘.3.少吃雞湯,肉湯,對(duì)保護(hù)心腦血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)有益,且需忌暴食.