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糖尿病患者能否早餐吃雞蛋？

2025-02-10 11:42 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問(wèn)題：

我姐姐有糖尿病.對(duì)于飲食方面一直都很注意.早飯主要已米粥為主,蔬菜為輔,但是我覺(jué)得還應(yīng)該搭配一些高營(yíng)養(yǎng)的食物,比如說(shuō)雞蛋.但她不同意,說(shuō)糖尿病人是不能吃雞蛋的,含膽固醇太高了.

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糖尿病患者可以在早餐時(shí)適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。但要注意控制攝入量，并結(jié)合個(gè)人的血糖控制情況、整體飲食結(jié)構(gòu)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持肌肉和組織的正常功能。 2. 血糖影響：適量食用對(duì)血糖波動(dòng)影響較小，不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高。 3. 膽固醇問(wèn)題：雖然雞蛋含一定膽固醇，但人體自身有調(diào)節(jié)機(jī)制，并非吃了就會(huì)使血液膽固醇大幅升高。 4. 食用量：建議每天不超過(guò) 1 個(gè)，以避免攝入過(guò)多脂肪和膽固醇。 5. 搭配建議：搭配蔬菜、全谷物等食物，能使?fàn)I養(yǎng)更均衡。總之，糖尿病患者的飲食需要綜合考慮多種因素。雞蛋可以作為早餐的選擇之一，但要注意合理搭配和適量攝入，同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)自身情況調(diào)整飲食。
2025-02-11 04:31

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2025-02-11 02:35

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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