適合1歲寶寶的肉類食譜。

　　豬肝圓白菜：葷素搭配，清淡潤口

　　食物原料：

　　豬肝泥，豆腐各適量，胡蘿卜半根，圓白菜葉半片。肉湯，淀粉，鹽各適量。

　　制作方法：

　　1、把圓白菜葉洗凈后放沸水中煮軟；胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎末。

　　2、豆腐洗凈和肝泥混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽攪勻備用。

　　3、把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡，再將圓白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　圓白菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護癌癥患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。

　　雞骨醬：如意外形，酸甜口感

　　食譜類別：

　　芋頭50克，雞肉50克，食鹽，料酒，味精和煮雞的原湯

　　制作方法：

　　將芋頭50克和雞肉50克煮熟，去皮，切丁，在鍋中熱油10克，然后加入雞肉，芋頭丁，食鹽，料酒，味精和煮雞的原湯，在火上燉爛（約需15分鐘）最后加入適量淀粉使成泥狀

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　黃色的蛋皮鑲嵌在粉紅的餡料中，可勾勒出如意的外形使寶寶喜歡，并且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可做套餐中的主菜。

　　雞骨醬是這款套餐中的主食，用雞肉和原湯來調(diào)味；而芋頭沙軟的碳水化物則保證了寶寶飲食結(jié)構(gòu)的合理性。

　　果菜汁不經(jīng)煮沸可以很好保留水溶性維生素，而且，酸甜口味肯定會使寶寶胃口大開。

    1歲寶寶食譜：1歲寶寶粥類食譜