壞血癥又被稱(chēng)為維生素C缺乏癥，那對(duì)敗血癥的治療，是不是補(bǔ)充維生素C就可以治好呢？其實(shí)不是這樣的。

蔬菜和水果只能預(yù)防壞血癥的發(fā)生，不能治療壞血癥 。 vc可以很好得防預(yù)防壞血病，幾乎所有的蔬菜水果vc含量都很高，常見(jiàn)的獼猴桃、橙子、西紅柿，大多數(shù)綠葉蔬菜都很好。

另外壞血病是一種自身免疫疾病，壞血病患者并不是一定不吃水果和蔬菜的人才得的，或者吃水果多就可以完全避免，只是平時(shí)多吃水果蔬菜可以減少敗血癥的發(fā)病率。

預(yù)防壞血癥，應(yīng)該多食新鮮水果和綠葉蔬菜，補(bǔ)充維生素C。因維生素C是一種水溶性維生素，性質(zhì)不穩(wěn)定，在儲(chǔ)存、烹調(diào)中易被破壞，所以食用時(shí)以新鮮，未加工的生菜為宜。亦可直接食用維生素C，輕者100～500mg/日，重者600～900mg/日，吸收困難者可肌肉注射或靜脈滴注。

維生素C主要來(lái)源是新鮮蔬菜、水果，每天應(yīng)有足夠的蔬菜攝入量；要合理烹調(diào)，不宜過(guò)度煮沸，以免造成大量破壞；維生素C為水溶性，要養(yǎng)成喝菜湯的習(xí)慣；成人維生素C的供給量約為每天30毫克，孕婦、哺乳、手術(shù)和創(chuàng)傷者應(yīng)根據(jù)醫(yī)囑適當(dāng)增加；必要時(shí)可每天補(bǔ)充維生素C片，每次0.1克，每天3次，長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充應(yīng)慎重，有資料表明此并非明智之舉。