愛美之心人皆有之。不管是二十歲左右的小女生，還是四十幾歲的中年女性，她們都希望自己擁有好身材。因此，減肥成為女性最長久不衰的話題之一。為了好身材，大家都會勇于嘗試各種減肥方法——節(jié)食減肥、按摩減肥、針灸減肥等等。中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科教授、博導(dǎo)、主任醫(yī)師秦鑒表示，無饑餓禁食療法既無需忍受饑餓，而且見效快，配合相關(guān)的熱量限制方法可以防止后期的體重反彈，是一種深受求美者歡迎的減肥方法。

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科教授、博導(dǎo)、主任醫(yī)師 秦鑒

注射左旋肉堿 實現(xiàn)無饑餓禁食

既然稱為禁食療法，為何能實現(xiàn)無饑餓？秦鑒教授表示，最初的禁食療法由于長時間禁食，使人們出現(xiàn)強烈的饑餓感，而且感覺疲倦、乏力、怕冷，有的甚至出現(xiàn)頭暈、思維遲鈍等，這對于大眾而言，是一種極不好的體驗，而且可行性較低?！霸谧钚碌臒o饑餓斷食療法中，給病人靜脈補充適量的左旋肉堿，能使饑餓感消失，且患者的依從性更好?！鼻罔b教授解釋，提高細胞內(nèi)的左旋肉堿水平，能使動員出來的脂肪能被順利燃燒，大大降低饑餓感，從而實現(xiàn)無饑餓禁食。

緩沖期每天可攝入1.5公斤水果

到底無饑餓禁食療法是如何進行？秦鑒教授說，整個療法主要分為緩沖、禁食和恢復(fù)三個階段。緩沖期約為一至兩天，病人應(yīng)自覺控制熱量，逐步消除心理性饑餓。在這期間，每天可攝入1.5公斤水果和適量蛋白質(zhì)，約為1.0g/kg.d;以及補充充足的水分，約2至3升礦泉水，并加以適當(dāng)運動，讓身體逐漸過渡到禁食或極低熱量攝入狀態(tài)。秦鑒教授特別提醒各位禁食者，整個禁食療法期間要戒茶、酒精和咖啡，因為這類飲品中含有令人興奮地物質(zhì)，容易激起病人的各種欲望，影響靜心內(nèi)修。

禁食期喝中藥可有護肝效果

緩沖兩天后，正式進入禁食期。秦鑒教授表示，禁食第一天需進行腸道清潔——用20-30g玄明粉（主要成分是硫酸鈉）和500ml溫開水將腸道里的廢物排清后，同時進行總量2-3小時的輕體力活動。此后三天的飲食要求和運動量都與第一天相同，但無需進行腸道清潔。

秦鑒教授表示，實現(xiàn)無饑餓禁食最重要是靜脈注射適量的左旋肉堿，讓脂肪酸順利進入線粒體進行燃燒，大大降低了禁食者的饑餓感，頭暈、疲乏無力等情況也大大減少。此外，還需要適當(dāng)?shù)闹兴幒臀魉幖右耘浜?。秦鑒教授表示，加入中藥和西藥有助于禁食者體內(nèi)的酮體、尿酸排出，同時起到保護肝功能的效果。禁食期持續(xù)5-7天后，正式進入為期3天的飲食恢復(fù)期。

恢復(fù)期開始需先服用流質(zhì)

禁食數(shù)天后，胃腔明顯縮小。因此，恢復(fù)期一開始需食用稀爛、易消化的食物，例如：流質(zhì)、稀粥等等。待腸道和胃重新適應(yīng)后，才能逐漸過渡到普通膳食。秦鑒教授表示，經(jīng)過一個周期的無饑餓禁食療法后，體重可下降3-6kg左右。此外，還會有意外收獲——本身患有便秘、脂肪肝、高血壓、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、2型糖尿病等疾病的患者，禁食后，情況出現(xiàn)明顯改善。但是，秦鑒教授強調(diào)，與周末禁食療法不同，這種持續(xù)時間一周的無饑餓禁食療法需在醫(yī)生的指導(dǎo)下在醫(yī)院開展，不能擅自在家中進行。

小tips 禁食期中藥配方

茯苓12g、桂枝9g、白術(shù)15g、甘草6g、黨參15g、黃芪30g、山藥15g、陳皮6g、半夏9g、苡仁20g、羊藿12g、巴戟12g。

專家簡介

秦鑒

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科中西結(jié)合博士、主任醫(yī)師、教授、博士研究生導(dǎo)師。中國禁食療法創(chuàng)始人。

主要研究：禁食療法對心血管系統(tǒng)疾?。ǜ哐⒏哐獕?、肥胖、脂肪肝）、消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)疾病、自身免疫和皮膚病疾病、運動系統(tǒng)疾病及更年期綜合征、吸煙、酗酒、衰老的影響。

專家出診時間：教授門診：周二、周四上午；?？崎T診：周一至周五下午

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