說(shuō)到減肥，不少的女性都對(duì)此津津樂(lè)道，減肥可是愛(ài)美女性終身的事業(yè)，所以，對(duì)于減肥的技巧和方法相信女性朋友們也了解了不少，今天我們想為大家介紹二款很少有人知道的減肥藥膳，這些藥膳可不止是減肥這么簡(jiǎn)單，還對(duì)身體的健康有很好的保護(hù)作用。

減肥的熱度一直以來(lái)都是是越來(lái)越高咯，為了讓自己能更瘦，特別是女孩子們不惜節(jié)食。其實(shí)吃也能讓你變瘦，比如藥膳減肥就能既不傷身，又能減肥，還有保健的作用。

古法糯米飯

材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

怪味海帶

材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

做法：將海帶用水泡24小時(shí)（中間換兩次水），洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

章魚(yú)綠豆煲釀蓮藕

材料：章魚(yú)干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

做法：

1、把蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚(yú)干浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用；

2、將蓮藕的一端切開(kāi)，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開(kāi)的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失；

3、把之前處理過(guò)的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。

功效：潤(rùn)肺止咳，開(kāi)胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動(dòng)，具有減肥功效。

Tips：買(mǎi)蓮藕的時(shí)候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端（俗稱“大藕瓜”），這端粉嫩有肉，吃起來(lái)不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時(shí)候，以滿不以“實(shí)”為原則，但不要硬塞，因?yàn)榫G豆遇水膨脹，太多會(huì)逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊涂了。

3個(gè)食譜輕松幫你減肥

蒸蛋

材料：雞蛋4個(gè)、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙

做法：

蛋打散后加入水及調(diào)味料，用濾網(wǎng)過(guò)濾氣泡后放在可蒸的碟中。

隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了。

雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、多種維生素及鐵、鈣等微量元素。

注：早餐吃雞蛋吃淀粉和水果都是很好的，雞蛋里面豐富的蛋白質(zhì)讓你早餐吃得飽，一整天的新陳代謝都好，這樣減肥才又快又有效哦！

桑椹粥

材料：桑椹三錢(qián)、須米六錢(qián)、冰糖適量

做法：桑椹洗凈、須來(lái)洗凈。須米以適量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。

須米有長(zhǎng)肌肉、止煩、堅(jiān)筋骨通血脈之功，與桑椹共煮可補(bǔ)益肝腎、滋陰益血。即可治頭暈、耳鳴、腰痛、便秘，無(wú)病可聰耳明目、抗衰老、延年益壽。

桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸及vitA、B、B2、C、鈣質(zhì)，而未成熟的桑椹則含有氰酸，為鎮(zhèn)咳、強(qiáng)壯補(bǔ)血潤(rùn)腸藥效。

注：桑葚含有豐富的葡萄糖和維生素，這道粥品是健康瘦身的好選擇。減肥者如果擔(dān)心攝入糖分過(guò)多，可以選擇不放糖或者是少糖。

優(yōu)格水果沙拉

材料：蘋(píng)果2顆，芭樂(lè)2顆，小番茄150g，鳳梨60g，液態(tài)優(yōu)酪180g

做法：

蘋(píng)果、芭樂(lè)洗凈切成3cm 立方后泡鹽水。

鳳梨切成2cm立方、小番茄對(duì)切成半。

切好的蘋(píng)果、芭樂(lè)、鳳犁、小番茄置于盤(pán)中。

淋上優(yōu)格即可。

注：這道水果沙拉減肥效果好，選擇的水果都是富含營(yíng)養(yǎng)并且減肥效果顯著的。這道沙拉可以當(dāng)早餐吃，也可以在吃正餐之前吃，能夠有明顯的飽腹感，從而減少正常的攝入，達(dá)到減肥的目的。