食品研究專家指出，許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上，所謂無糖即指不含蔗糖。但沒有蔗糖并不等于不含糖，如有的無糖食品本身是用糧食做成的，糧食是一種多糖類食品，在體內(nèi)可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，選擇無糖飲料時，還要注意看配料表，看其成分和使用何種甜味劑。包裝食品如果標(biāo)示的是“無糖”，指的是每100公克或每100毫升的含糖量不得超過0.5公克；如標(biāo)示“低糖”指的是固體產(chǎn)品每百公克不超過5公克、液體產(chǎn)品每百毫升不超過2.5公克。因此“無糖”或“低糖”并不代表沒有糖。

　　很多人誤以為只要食品上標(biāo)有“低糖”、“低脂”，就可以放心吃；若是“無糖”、“無脂”就可以安心吃到飽；先前甚至有傳言只要在睡前喝一杯無糖豆?jié){，就可以輕松躺著瘦。其實不然，營養(yǎng)師表示，無糖不等于沒有糖，更不代表沒有熱量。以一小杯無糖豆?jié){來說，仍然有將近80卡的熱量。如果沒有合并其他飲食控制，3個月喝下來，也可能胖一公斤。其他諸如減肥茶、減肥餅干之類的，含糖或熱量之類的也不少。

　　如果大腦反射需求糖分的信號但是沒有得到滿足的話，它會持續(xù)迫切需要，所以就算無糖飲料暗含以防腐劑或人造甜味劑的名稱出現(xiàn)的糖分，也并不能滿足大腦反射給身體的糖分需求，這會引發(fā)因身體需要更多糖分而出現(xiàn)的飲用過度。當(dāng)你認(rèn)識到這一點(diǎn)時，你的身體已經(jīng)對這類飲料產(chǎn)生了依賴。

　　專家還告訴我們，因為多數(shù)無糖飲料含有咖啡因，也正是這一成分使人容易上癮?；瘜W(xué)糖分以及咖啡因的結(jié)合會引發(fā)一種惡性循環(huán)——當(dāng)消耗大量糖分后，如果不及時補(bǔ)充，身體會由高潮瞬間跌入谷底。一旦跌入低谷，身體又會需要更多糖分才能讓你恢復(fù)正常。另一種引發(fā)此類不良反應(yīng)的成分是阿斯巴甜。

　　有研究表明，阿斯巴甜會升高體內(nèi)胰島素，這同樣會導(dǎo)致脂肪堆積。因此身體需要更多糖分會導(dǎo)致過多飲用無糖飲料，而且這些喝進(jìn)去的飲料還不會轉(zhuǎn)化為身體所需能量。身體不僅需要更多糖分防腐劑，人造甜味劑以及諸如阿斯巴甜的人造甜味劑很難被身體代謝，只會在身體里堆積并轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　這種脂肪可很難減掉。過度飲用無糖飲料還會對荷爾蒙造成極大的損害，同時會在身體的一些頑固區(qū)域，如大腿和臀部積累脂肪。唯一的方法是改變你的飲食習(xí)慣及生活方式，讓荷爾蒙恢復(fù)正常，才能讓你在真正減掉脂肪的道路上有所成效。

　　專家指出，坊間的低糖飲品還是不能過量飲用。原本有喝含糖飲料習(xí)慣的人如果無法馬上轉(zhuǎn)換成喝開水，或許可以先改喝含糖量較低的低糖產(chǎn)品。但如果是在減重，就應(yīng)該避開含糖飲料。而對于蔬菜粗糧類飲品，有營養(yǎng)師認(rèn)為，苦瓜具有清火解毒的功效，苦瓜飲料適合夏季飲用；南瓜中含有膳食纖維，對減肥美容有一定功效。另外，對于很多人關(guān)注的果醋減肥，目前營養(yǎng)學(xué)界沒有定論。市場上出現(xiàn)的果醋飲料，飲用后雖能幫助消化，但對胃腸有一定刺激作用，一次不可過量飲用。

　　至于坊間盛傳喝無糖豆?jié){可以躺著瘦，專家則指出，即便是完全沒有熱量的飲品也只能不增加熱量攝取，而不會是“負(fù)”熱量，因此不會有越喝越瘦的說法。

　　以豆?jié){來說，即便沒有加糖，還是會有糖以外的其他碳水化合物，以及脂肪、蛋白質(zhì)等，這些也都會產(chǎn)生熱量，吃過多仍會肥胖；更不可能喝了就躺著瘦，或許是一種行銷手法。

　　所以，各位美女們，是時候放下你手中的無糖飲料了！可能開始你很難抵制身體發(fā)射出的糖分需求信號，但這必然成為你改變生活方式的重要一步。

　　如果你想減肥，那就多喝溫水，它絕對不會讓你長胖。如果你覺得水的口感太單調(diào)，那么試試我們給你的三個辦法：

　　水果：將水果切片然后加入水中。你可以嘗試不同的水果，或者是搭配幾種。比如檸檬、香蕉、草莓、黃瓜、橙子，任何你喜歡的水果都可以。

　　薄荷：嘗試加幾篇薄荷葉到水里，讓水的口感更清新，不會感覺乏味。

　　冰：將你喜歡的水果制成鮮榨果汁，然后做成冰塊。喝水的時候從冰箱里拿出，放一個到你的水里，有微妙的水果香味。

　　越是天然的飲品，越是不容易發(fā)胖。所以，減少喝一些超市飲料，讓你健康又美麗。