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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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雞蛋和豆?jié){可以一起吃。從營(yíng)養(yǎng)方面來看，二者搭配能相互補(bǔ)充，提升整體蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且一般不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2015-12-20 16:31
1.營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)：豆?jié){中的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋氨酸含量少，雞蛋富含蛋氨酸，一起食用能彌補(bǔ)不足。
2.消化吸收：正常情況下，兩者的消化吸收不會(huì)相互干擾。
3.常見食用：在日常生活中，這是常見的搭配組合，被廣泛接受。
4.營(yíng)養(yǎng)均衡：同時(shí)攝入，有助于實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的均衡。
5.個(gè)體差異：不過，少數(shù)人可能因自身消化功能較弱，一起食用后會(huì)有輕微不適。
總之，雞蛋和豆?jié){一起吃是可行的，且對(duì)多數(shù)人有益，但要根據(jù)自身情況合理選擇。
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