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脂肪肝患者的營養(yǎng)密碼是什么?

脂肪肝患者的營養(yǎng)密碼是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    脂肪肝患者的營養(yǎng)密碼包含控制熱量攝入、增加膳食纖維、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪攝入、補充維生素和礦物質(zhì)等。 1. 控制熱量攝入:過多熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,加重脂肪肝,需根據(jù)病情和活動量計算合適的熱量。 2. 增加膳食纖維:可促進腸道蠕動,減少脂肪吸收,如蔬菜、水果、全谷物等。 3. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白:有助于肝細胞修復和再生,可選擇瘦肉、魚類、豆類等。 4. 限制脂肪攝入:減少飽和脂肪和反式脂肪的攝取,如動物內(nèi)臟、油炸食品等。 5. 補充維生素和礦物質(zhì):對維持肝臟正常功能很重要,如維生素C、維生素E、鋅等。 脂肪肝患者遵循這些營養(yǎng)原則,能輔助改善病情。但具體飲食方案應根據(jù)個人情況制定,建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。同時,還需結(jié)合適當運動和良好生活習慣。

    2025-07-21 16:07
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