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獼猴桃有何營養(yǎng)價(jià)值?

獼猴桃有何營養(yǎng)價(jià)值?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    獼猴桃富含多種營養(yǎng)成分,對健康有益,但食用也需適量。部分人群可能存在過敏等情況。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.維生素豐富:富含維生素C,能滿足人體大量需求,還含維生素E及維生素K。
    2.礦物質(zhì)含量高:鉀含量在低鈉高鉀水果中居首,還有鎂等微量元素。
    3.低脂肪無膽固醇:適合控制體重和血脂人群。
    4.膳食纖維優(yōu)良:有良好的可溶性膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
    5.抗氧化物質(zhì):含有植物性化學(xué)物質(zhì)超氧化物歧化酶(SOD),具抗氧化性能。
    獼猴桃營養(yǎng)豐富,但個(gè)體對其營養(yǎng)的吸收和利用存在差異。均衡飲食,多樣選擇水果更有益健康。

    2016-01-06 21:00
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