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哪些食物富含鋅元素?

鋅缺乏癥

哪些食物含鋅?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    富含鋅元素的食物有生蠔、牛肉、豬肝、核桃、杏仁等。 1.生蠔:生蠔是含鋅量較高的海鮮,鋅含量豐富,有助于維持身體正常的生理功能。 2.牛肉:牛肉不僅富含蛋白質,也是鋅的良好來源,對生長發(fā)育和免疫功能有益。 3.豬肝:豬肝中的鋅能參與多種代謝過程,為身體提供必要的營養(yǎng)支持。 4.核桃:核桃含鋅,還富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,對大腦和身體健康有好處。 5.杏仁:杏仁中的鋅有助于維持免疫系統(tǒng)的正常運作,增強身體抵抗力。 合理攝入這些含鋅的食物,有助于滿足身體對鋅的需求,但如果存在鋅缺乏相關癥狀,建議及時就醫(yī)。

    2024-11-24 13:34
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內科

    鋅的主要來源是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。糙米含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面,以防鋅缺乏。

    2024-11-24 13:34
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    含鋅較多的食物有.瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等;又如紫菜和海帶、蝦類、海魚等海產品中也富含鋅;其它如紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹萊、柿子等含鋅也比較多鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中

    2024-11-24 13:34
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    含鋅較多的食物有.瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等;又如紫菜和海帶、蝦類、海魚等海產品中也富含鋅;其它如紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹萊、柿子等含鋅也比較多鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中

    2024-11-24 13:34
  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    一、含鋅高的食物有哪些,鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。鋅的主要來源是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。糙米含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面,以防鋅缺乏。二、極力推薦:含鋅最高的食物——牛肉

    2024-11-25 01:41
就醫(yī)問藥

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什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食,生長發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

口腔潰瘍 脫發(fā)
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