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魚肚的營養(yǎng)價值有哪些?

請問魚肚營養(yǎng)價值怎么樣?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    魚肚富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、膠原蛋白、礦物質(zhì)、維生素等。對身體有諸多益處,如增強免疫力、美容養(yǎng)顏、促進骨骼發(fā)育等。 1.蛋白質(zhì):魚肚中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體組織和細胞的重要構成成分,有助于維持身體正常生理功能。 2.膠原蛋白:能增加皮膚彈性,減少皺紋,使皮膚保持光滑緊致。 3.礦物質(zhì):包含鈣、鐵、鋅等,鈣有助于骨骼和牙齒的健康,鐵能預防貧血,鋅對免疫系統(tǒng)和生長發(fā)育有益。 4.維生素:如維生素 E 等,具有抗氧化作用,能保護細胞免受自由基損傷。 5.其他營養(yǎng):魚肚中還含有一定量的不飽和脂肪酸,對心血管健康有益。 總之,魚肚具有較高的營養(yǎng)價值,但食用應適量,且要通過正規(guī)渠道購買品質(zhì)有保障的魚肚。

    2024-10-11 06:14
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