魚(yú)肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
請(qǐng)問(wèn)魚(yú)肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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魚(yú)肚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、膠原蛋白、礦物質(zhì)、維生素等。對(duì)身體有諸多益處,如增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育等。 1.蛋白質(zhì):魚(yú)肚中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體組織和細(xì)胞的重要構(gòu)成成分,有助于維持身體正常生理功能。 2.膠原蛋白:能增加皮膚彈性,減少皺紋,使皮膚保持光滑緊致。 3.礦物質(zhì):包含鈣、鐵、鋅等,鈣有助于骨骼和牙齒的健康,鐵能預(yù)防貧血,鋅對(duì)免疫系統(tǒng)和生長(zhǎng)發(fā)育有益。 4.維生素:如維生素 E 等,具有抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。 5.其他營(yíng)養(yǎng):魚(yú)肚中還含有一定量的不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有益。 總之,魚(yú)肚具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但食用應(yīng)適量,且要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買品質(zhì)有保障的魚(yú)肚。
2024-10-11 06:14
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