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吃大蒜對(duì)身體有諸多好處，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝等。但大蒜刺激性較強(qiáng)，過量食用可能引起腸胃不適，部分人群還可能過敏。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.增強(qiáng)免疫力：大蒜中的蒜素能激活免疫細(xì)胞，提高身體抵抗力。
2.緩解疲勞：蒜素與維生素B1形成的蒜硫胺素，有助于消除疲勞，增強(qiáng)體力。
3.預(yù)防心血管疾?。嚎山档脱?、血壓，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4.抗菌消炎：對(duì)多種細(xì)菌、真菌有抑制作用，有助于預(yù)防感染。
5.防癌抗癌：含有的鍺和硒等礦物質(zhì)元素，能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。
6.改善生殖功能：能提高男性精子數(shù)量和質(zhì)量。
適量食用大蒜有益健康，但要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，如有不適及時(shí)就醫(yī)。