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東北黃豆磨出的豆渣熱量因多種因素而異，包括豆渣的含水量、加工方式、食用量、搭配食物以及個體消化吸收能力等。 1. 含水量：豆渣的含水量越高，其熱量相對越低。一般來說，含水量較大的新鮮豆渣熱量相對較低。 2. 加工方式：不同的加工方式會影響豆渣的熱量。比如經(jīng)過烘焙或油炸等處理，熱量會增加。 3. 食用量：攝入豆渣的量越多，攝入的總熱量也就相應(yīng)增加。 4. 搭配食物：如果與高熱量食物搭配食用，整體熱量會升高；若與低熱量食物搭配，則相對較低。 5. 個體消化吸收能力：每個人的消化吸收能力不同，對豆渣中熱量的攝取和利用也有所差異。 綜上所述，要準(zhǔn)確確定東北黃豆磨出的豆渣熱量較為困難，但通過了解上述影響因素，可以對其熱量有一個大致的估算。在飲食中合理攝入豆渣，有助于增加膳食纖維的攝入，促進健康。

你好,喝豆?jié){只要不加糖是不會發(fā)胖的,常喝豆?jié){可以美白.黃豆的熱量當(dāng)然高,因為是固體,密度也大,但是黃豆里面的滯氣因子會導(dǎo)致消化不良,腹脹噯氣等等,黃豆中的蛋白質(zhì)吸收率也比較低,因為外面包裹了厚厚的纖維質(zhì),吸收率為65%.豆?jié){就不一樣了,通過打磨,高溫將滯氣因子破壞,纖維質(zhì)被粉碎,蛋白質(zhì)更易消化,達到92%-96%.

大豆的熱量是按干重計算的,豆?jié){中水的成分多熱量自然比大豆低了.不過豆渣也屬于低熱量食品.現(xiàn)代人已將豆渣作為減肥食品,因為它含高食物纖維,粗蛋白質(zhì),低脂肪,吃后有飽腹感,但其熱量卻不高,可以幫助減肥.此外還有許多無機鹽,微量元素等,特別是鈣的含量很高.除此之外,還有潤腸通便,降脂,降糖,抗癌等諸多功效.大豆中的有效成分異黃酮,有降脂降壓及防治脫發(fā),皮膚粗糙,便秘,植物神經(jīng)失調(diào),怕冷,更年期綜合征,骨質(zhì)疏松,肥胖癥等作用.異黃酮主要存在于黃豆的胚軸部,在制作豆腐時常被留在豆渣中,因此,常飲用豆渣汁即可攝取這種成分.制作方法如下：將豆渣50克,清水200毫升及適量的檸檬汁或蜂蜜倒入玻璃瓶中,用筷子攪勻后即可飲用.