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黑醋泡雞蛋可以喝嗎

黑醋泡雞蛋可以喝嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    黑醋泡雞蛋這種吃法并無充分的醫(yī)學(xué)依據(jù)支持其普遍的保健或治療作用。雖然有人認(rèn)為其有一定功效,但也存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.營養(yǎng)成分變化:黑醋泡雞蛋可能改變雞蛋的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),但這種改變的利弊尚不明確。
    2.消化負(fù)擔(dān):醋的酸性可能加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起不適,如胃痛、反酸等。
    3.衛(wèi)生問題:自制過程難以保證無菌環(huán)境,易滋生細(xì)菌,存在食品安全隱患。
    4.過敏風(fēng)險(xiǎn):對醋或雞蛋過敏者,食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢等。
    5.功效未經(jīng)證實(shí):所謂的減肥、降血脂、保護(hù)皮膚、除去瘢痕等功效,缺乏大規(guī)模臨床研究的有效證據(jù)。
    總之,不建議隨意嘗試黑醋泡雞蛋這種方法來達(dá)到保健或治療目的。保持均衡飲食和健康的生活方式才是關(guān)鍵。

    2017-03-04 15:27
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,黑醋也可以泡雞蛋喝的,具有減肥,消除臉上黑褐斑,并可使皮膚柔嫩的功效。祝你健康!

    2017-03-03 13:41
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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