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盒裝純牛奶能否加熱及加熱方式

盒裝純牛奶能否加熱及加熱方式

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    盒裝純牛奶可以加熱,但需注意方式,不當加熱可能影響營養(yǎng)和帶來安全風險。當身體感到不適時,務必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.加熱方式:可將牛奶帶包裝放入熱水中短時間加熱,或帶盒用熱水燙。
    2.營養(yǎng)影響:高溫會破壞牛奶中的部分營養(yǎng)成分,如維生素等。
    3.飲食搭配:喝牛奶時搭配點心,能更好利用營養(yǎng)。
    4.禁止方式:不能帶包裝放微波爐加熱,紙盒內(nèi)鋁箔層會導致能量聚積引發(fā)爆炸。
    5.空腹問題:不建議空腹喝牛奶,可能影響營養(yǎng)吸收。
    掌握正確的盒裝純牛奶加熱方式,才能既保證安全又最大程度保留營養(yǎng)。

    2017-08-01 14:18
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