貧血與素食：營養(yǎng)平衡與貧血風(fēng)險(xiǎn)
2017-08-20 15:40
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貧血與素食：營養(yǎng)平衡與貧血風(fēng)險(xiǎn)
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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不吃肉有可能引起貧血，但并非絕對。貧血的發(fā)生受多種因素影響，包括飲食、疾病、遺傳等。若出現(xiàn)貧血癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
2017-08-20 16:42
1.飲食結(jié)構(gòu)：肉類富含鐵、維生素B12等造血原料，長期不吃肉可能導(dǎo)致這些營養(yǎng)素缺乏，從而引發(fā)貧血。
2.個體差異：不同人的消化吸收能力不同，有些人即使不吃肉，也能從其他食物中獲取足夠的造血成分。
3.疾病因素：某些疾病如胃腸道疾病，會影響營養(yǎng)吸收，增加貧血風(fēng)險(xiǎn)，與是否吃肉關(guān)系不大。
4.其他飲食：如果在不吃肉的同時(shí)，也未攝入足夠的含鐵豐富的蔬菜、水果、豆類等，貧血可能性更大。
5.生活習(xí)慣：長期熬夜、過度勞累等不良生活習(xí)慣也可能影響身體造血功能，誘發(fā)貧血。
總之，不吃肉不一定會貧血，但要注意飲食均衡。若有頭暈、乏力等貧血癥狀，需盡快就醫(yī)明確原因。
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