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無(wú)糖月餅的糖分含量解釋及對(duì)健康的影響

無(wú)糖月餅的糖分含量解釋及對(duì)健康的影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    無(wú)糖月餅并非絕對(duì)不含糖。它只是糖的含量較低或使用了代糖。但仍需注意其對(duì)健康的潛在影響。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.所謂“無(wú)糖”,通常指不含蔗糖、葡萄糖等,但可能含其他糖類成分。
    2.代糖如木糖醇等雖熱量低,但過量食用也可能引起腸胃不適。
    3.月餅原料中的面粉等碳水化合物在體內(nèi)也可轉(zhuǎn)化為糖。
    4.部分無(wú)糖月餅為改善口感,可能添加較多油脂,增加心血管負(fù)擔(dān)。
    5.對(duì)于糖尿病患者等特殊人群,即使是無(wú)糖月餅也應(yīng)適量食用。
    總之,無(wú)糖月餅并非完全無(wú)糖,食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身健康狀況適度選擇。

    2017-08-30 13:22
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