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石榴在食療中雖有一定益處，但也存在一些禁忌，如與某些食物同食可能產(chǎn)生不良反應(yīng)、特殊人群需謹(jǐn)慎食用、食用過量可能影響健康等。 1.食物搭配：石榴不宜與螃蟹、西瓜、土豆等同時(shí)大量食用，可能引起腸胃不適。 2.特殊人群：糖尿病患者應(yīng)控制石榴的攝入量，因其含糖量較高。患有便秘的人群不宜多吃，可能加重癥狀。 3.藥物相互作用：正在服用磺胺類藥物、碳酸氫鈉等藥物時(shí)，吃石榴可能影響藥效。 4.食用量：過量食用石榴可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。 5.過敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)石榴過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。 總之，在食用石榴進(jìn)行食療時(shí)，要充分了解其禁忌，根據(jù)自身身體狀況適量食用，以發(fā)揮其有益作用，避免不良影響。

石榴分甜、酸兩種。甜者僅治咽喉煩渴。入藥治病多用酸石榴，石榴皮、花、根入藥；若殺蟲多用根或果皮；收澀固脫則多用酸石榴皮；石榴多食令人傷肺損齒；實(shí)熱積滯者忌用。