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玉米有哪些食療功效？

2024-10-08 16:54 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

玉米的食療功效是什么?

回答1
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李希弘醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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玉米具有豐富的食療功效，包括促進(jìn)消化、提供營(yíng)養(yǎng)、輔助控制血糖、降低膽固醇、保護(hù)眼睛等。 1.促進(jìn)消化：玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和消化不良。 2.提供營(yíng)養(yǎng)：含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為身體提供能量和養(yǎng)分。 3.輔助控制血糖：其升糖指數(shù)較低，有助于穩(wěn)定血糖水平，適合糖尿病患者適量食用。 4.降低膽固醇：玉米中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病。 5.保護(hù)眼睛：玉米中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對(duì)眼睛具有保護(hù)作用，可預(yù)防黃斑病變和白內(nèi)障。總之，玉米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的食物，但食用時(shí)也要注意適量，搭配其他食物以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
2024-10-08 18:54

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級(jí)甲等

腫瘤科

玉米又名包谷。味甘，性平。玉米的食療功效是補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功效?？捎糜谛篂a，痢疾等。
2024-10-09 00:46

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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