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玉米面的熱量高不高？

2017-11-02 10:08 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

玉米面的熱量高不高？

回答1
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郭麗娜副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

玉米面的熱量不算高，其熱量高低受多種因素影響，如制作方式、添加成分、食用量、烹飪方法、個(gè)人代謝等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.制作方式：粗加工的玉米面相對(duì)熱量較低，精細(xì)加工的可能稍高。
2.添加成分：若添加了大量糖分、油脂，熱量會(huì)增加。
3.食用量：少量食用熱量攝入有限，大量則熱量較高。
4.烹飪方法：煮的玉米面熱量低于油炸的。
5.個(gè)人代謝：代謝快的人消耗熱量快，相同量玉米面影響小。
總體而言，適量食用玉米面一般不會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)高，注意合理搭配飲食。
2017-11-02 10:16

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