請(qǐng)問(wèn)秋葵有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
2024-10-29 15:59
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請(qǐng)問(wèn)金秋葵有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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耿入峰 醫(yī)師
張家口市第五醫(yī)院
二級(jí)
內(nèi)科
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秋葵富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物等。 1.維生素：秋葵含有豐富的維生素 C 和維生素 E，維生素 C 有助于增強(qiáng)免疫力，維生素 E 具有抗氧化作用。 2.礦物質(zhì)：包含鉀、鈣、鎂、鐵等，鉀有助于維持正常的心跳和血壓，鈣對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。 3.膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。 4.蛋白質(zhì)：是身體組織和細(xì)胞的重要組成部分。 5.黃酮類(lèi)化合物：具有抗炎、抗氧化和調(diào)節(jié)免疫等功能。 總之，秋葵的營(yíng)養(yǎng)豐富多樣，適當(dāng)食用對(duì)身體健康有益，但也要注意飲食的均衡和多樣化。
2024-10-29 21:24
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