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中風(fēng)是一種常見且嚴(yán)重的腦血管疾病，會導(dǎo)致多種神經(jīng)功能障礙。中風(fēng)病人的飲食至關(guān)重要，以下為您介紹飲食禁忌。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
1.避免高油脂食物，如油炸食品、豬皮、雞皮等，宜選擇清蒸、水煮等烹飪方式。
2.限制高膽固醇食物，像動物內(nèi)臟、蟹黃、蝦卵等，每周蛋黃攝入不超三個。
3.控制鹽的攝入量，減少腌制、臘味及重口味罐頭食品。
4.遠(yuǎn)離刺激性飲品，咖啡、濃茶適量飲用，避免添加奶精和過多糖。
5.嚴(yán)禁吸煙飲酒，尼古丁易損害血管內(nèi)膜，過量飲酒會增加中風(fēng)風(fēng)險。
6.忌辛辣食物，易刺激血管，影響病情恢復(fù)。
7.少吃含反式脂肪酸的食物，如部分糕點、油炸零食。
總之，中風(fēng)病人要嚴(yán)格控制飲食，避免食用上述禁忌食物，多吃新鮮蔬果，保持健康飲食，降低再次中風(fēng)的風(fēng)險。