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蘆筍和芹菜能否一起炒制食用

蘆筍和芹菜能否一起炒制食用

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    蘆筍和芹菜可以一起炒。蘆筍富含多種維生素、微量元素和氨基酸。芹菜有降血壓等作用,二者營(yíng)養(yǎng)豐富。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.蘆筍營(yíng)養(yǎng):含維生素B、A、葉酸、硒、鐵、錳、鋅等,提供人體必需氨基酸。
    2.芹菜益處:能降血壓,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì),促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
    3.搭配優(yōu)點(diǎn):兩者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),豐富膳食種類。
    4.食用注意:選擇新鮮食材,烹飪時(shí)注意火候和時(shí)間。
    5.營(yíng)養(yǎng)均衡:飲食應(yīng)多樣化,避免偏食,保證各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。
    總之,蘆筍和芹菜一起炒是可行的,合理食用有益健康。

    2018-08-16 11:30
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