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痛風患者能否食用瘦肉

痛風患者能否食用瘦肉

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    痛風是由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積引起的疾病。飲食對病情有重要影響,瘦肉的食用需謹慎。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
    1.瘦肉嘌呤含量:瘦肉含一定嘌呤,如豬肉、牛肉、羊肉等,其中羊肉嘌呤相對較高。
    2.食用量控制:少量食用可能影響不大,但過量易導致尿酸升高。
    3.烹飪方式:建議水煮,可減少嘌呤攝入。
    4.食用時機:急性發(fā)作期盡量避免,緩解期可少量嘗試。
    5.搭配選擇:搭配蔬菜,如白菜、蘿卜等,有助于尿酸排出。
    總之,痛風患者可少量食用瘦肉,但要注意方式、量和時機,同時多吃蔬菜多喝水。

    2018-08-21 11:04
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是痛風?   痛風是一組異質性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風關節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。 查看全文»

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