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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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痛風是由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積引起的疾病。飲食對病情有重要影響,瘦肉的食用需謹慎。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
2018-08-21 11:04
1.瘦肉嘌呤含量:瘦肉含一定嘌呤,如豬肉、牛肉、羊肉等,其中羊肉嘌呤相對較高。
2.食用量控制:少量食用可能影響不大,但過量易導致尿酸升高。
3.烹飪方式:建議水煮,可減少嘌呤攝入。
4.食用時機:急性發(fā)作期盡量避免,緩解期可少量嘗試。
5.搭配選擇:搭配蔬菜,如白菜、蘿卜等,有助于尿酸排出。
總之,痛風患者可少量食用瘦肉,但要注意方式、量和時機,同時多吃蔬菜多喝水。
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